Offrirrréserver

Le Sénéchal

Hôtel de Charme proche d'Albi

Un hôtel de charme proche d’ Albi

Bienvenue à l'Hôtel Le Sénéchal, un hôtel de charme situé dans le magnifique village de Sauveterre-de-Rouergue, proche d’Albi

Après 50 ans passés d'excellence culinaire et de partage pour l'amour pour la cuisine locale, l'ancien propriétaire, Michel Truchon, à orchestré avec élégance ses adieux le 1er janvier dernier.
Dans la continuité de cette tradition gastronomique que nous chérissons tant, nous sommes ravis de vous annoncer que les clés de notre cher établissement nous ont été confiées, à nous, M. et Mme Gerdelat.  En tant que couple de restaurateurs passionnés, nous avons été profondément séduits par la beauté et le charme de ce village. Nous nous engageons à préserver l'esprit familial qui a toujours caractérisé le Sénéchal. Notre objectif est de continuer à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, empreinte de convivialité et de générosité.

Notre hôtel de charme à proximité d’Albi vous offre des services de qualité et une expérience unique pour rendre votre séjour inoubliable. 
Que vous soyez en voyage d'affaires ou en vacances, nous avons tout ce qu'il faut pour répondre à vos besoins.

Notre hôtel de charme Albi dispose de chambres de différentes catégories pour répondre aux besoins de tous nos clients :

- Chambre Sauveterre
- Chambre Bastide
- La Suite
- Les Duplex

Toutes nos chambres sont spacieuses, élégantes et équipées pour un confort maximal.

Elles sont équipées :

- D’une télévision
- D'un minibar
- D'un coffre-fort
- D'une salle de bain privée

Nous proposons également un service de chambre pour ceux qui souhaitent profiter du confort de leur chambre.

Sous la direction de notre nouveau Chef, Hervé Gerdelat, Le Sénéchal continue son voyage culinaire. Originaire de Normandie, Hervé apporte avec lui une passion inébranlable pour la cuisine, mettant en avant les produits frais et de saison dans chacun de ses plats.

Réservez une chambreDevanture en pierre de l'hôtel - Hôtel de charme rodez - Hôtel Le Sénéchal

Restaurant gastronomique de l'hôtel

Le nouveau chef, Hervé Gerdelat vous propose une cuisine raffinée et inventive qui saura ravir vos papilles dans le restaurant de notre hôtel de charme proche d’Albi. Notre carte change régulièrement en fonction des produits de saison pour vous offrir une expérience culinaire unique.
Notre cuisine est élaborée avec des produits frais de saison pour garantir des plats délicieux et sains. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner. Vous pouvez également profiter de notre bar pour vous détendre après une journée bien remplie.

Notre sommelier se fera également un plaisir de vous proposer les meilleurs vins pour accompagner votre repas.
Réservez votre tableAssiette dressée avec verre de vin - Restaurant gastronomique Rodez – Hôtel le Sénéchal

Visites à faire aux alentours de l'hôtel

Notre hôtel de charme Le Sénéchal est situé proche d'Albi, une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO pour sa cathédrale, son musée Toulouse-Lautrec et son pont vieux.
Albi est également connue pour ses vignobles, ses villages médiévaux, ses sentiers de randonnée et sa cuisine locale. Vous pouvez explorer la ville à pied, à vélo ou en bateau pour découvrir tous ses charmes.

Nous sommes également proches de nombreux sites touristiques tels que :

- Cordes-sur-Ciel
- Le viaduc de Millau
- Le parc naturel régional des Causses du Quercy
- La ville de Toulouse

Notre personnel amical et expérimenté est disponible pour vous aider à planifier votre itinéraire et à réserver des visites pour rendre votre séjour inoubliable.

N'attendez plus pour réserver votre séjour à l'Hôtel Le Sénéchal. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre hôtel de charme proche d’Albi et de vous offrir une expérience exceptionnelle.
Village de Sauveterre de Rouergue séjour Aveyron - Hôtel le Sénéchal